Ledesma NAT es una resma de papel de color natural hecha con hojas fabricadas 100 % de caña de azúcar, que no utiliza fibra de árbol ni blanqueadores químicos en su proceso de elaboración. Bajo la consigna “Cuidar la naturaleza es nuestro papel”, Ledesma NAT llega al mercado al mismo precio que el papel blanco. Somos Uruguay Revista dialogó con Verónica Ibarra, jefa del Departamento de Marketing y Comunicación de la empresa, y Santiago Aloy, de la distribuidora Santiago Aloy SA, sobre su proceso de elaboración, su inserción en los organismos públicos comprometidos con el cuidado del ambiente, y los cambios culturales que están consolidando su crecimiento.

¿Cómo fue la participación de Santiago Aloy en la Expo Uruguay Sostenible 2023?

Aloy: El año pasado quisimos estar y no había cupos, este año cuadró y nos llevamos una sorpresa para bien. La empresa tiene más de 76 años y siempre tuvimos buenas prácticas morales, éticas, somos afines a todo lo que genere valor.

Nosotros representamos marcas europeas, alemanas, francesas, que hace años vienen pensando en esto y desarrollando productos, por eso hace años que heredamos esa conciencia y ya estábamos en ese proceso de importar productos con responsabilidad, vamos cambiando productos que vienen con plástico a cartón.

Lo que podemos hacer lo vamos a ir haciendo, siempre tomando la opción menos peor posible. Somos representantes de Ledesma, que pese a estar en un país emergente es una empresa del primer mundo, exporta para todo el mundo y tiene el producto NAT, que tiene un montón de cualidades circulares.

Ibarra: Ledesma está cumpliendo como compañía 115 años, surge como un ingenio azucarero en Argentina, en la provincia de Jujuy. El principal negocio de la compañía es el cultivo y la cosecha de la caña de azúcar para hacer azúcar refinada de mesa. Hace 60 años que hacemos papel de la caña, tomamos el recurso natural de la caña que es el jugo, y por otro lado la fibra, con la que hacemos el papel. Estamos instalados dentro de un entorno muy natural que son las yungas, que es una selva que viene del norte de América del Sur y llega hasta Argentina.

En los inicios hicimos papel blanco, que aún seguimos haciendo, y desde 2019 quisimos ir un poco más allá, entendiendo lo que se viene, y ver cómo podemos mejorar, y se decidió evitar el proceso de blanqueo y elaboramos un papel en base 100 % a la caña de azúcar, con 0 % de fibra forestal y 0 % de blanqueado, y dio como resultado el papel Ledesma NAT. Nuestro desafío como compañía es lograr migrar el consumo de papel blanco a un papel natural, entendiendo todas las ventajas y todo lo que tiene de positivo en cuanto a impacto medioambiental.

¿Cómo ha sido el trabajo de posicionar a Ledesma NAT en Uruguay?

Aloy: Primero tuvimos que desarraigar el preconcepto por ser un papel de caña de azúcar; después de que probaron se dieron cuenta de que tiene la misma funcionalidad. Hoy ese preconcepto ya no existe y ahora estamos trabajando para cambiar el preconcepto del blanco; los que mejor se adaptan son los jóvenes, son los que entienden el propósito de esto y no tienen ninguna barrera.

Ibarra: Tiene que ver con usos y costumbres, nosotros trabajamos mucho en mostrar que podés escribir, resaltar, que tiene la misma función y hasta estéticamente queda mejor el contraste de la impresión, no cansa la vista. Con Ledesma NAT tenemos una certificación a nivel local que se llama Productos Yungas; nos auditan el proceso productivo desde la cosecha de la caña hasta la producción del papel, que es una certificación para fibras alternativas, y también comenzamos a medir la huella de carbono, a verificarla, porque hoy es lo que están pidiendo a las compañías internacionales. Nosotros verificamos la huella de Ledesma NAT, que es casi neutra.

Aloy: Una resma pesa dos kilos y medio, para producir una resma de papel forestal se necesitan cinco kilos, dos resmas de CO₂, y Ledesma NAT necesita casi cero. Si lo multiplicamos por lo que necesita una oficina, o un banco, por año, estamos hablando de toneladas de CO₂ que ahorramos al mundo por utilizar papel de caña de azúcar.

¿Qué dicen los compradores de Ledesma NAT?

Aloy: Todos los que pasaron por la feria estaban contentos, les gusta, se sienten sin culpa. En el tema de la economía circular tenemos que ser conscientes de que vamos a seguir consumiendo, somos humanos, no podemos ver el consumo como algo negativo, lo necesitamos para desarrollarnos, tiene que haber un consumo responsable y ese consumo responsable es parte de la educación. Nuestro trabajo es educar para que quienes consuman papel lo hagan de la mejor forma posible, nosotros vendimos muchos años papel de celulosa, hoy optamos por vender un papel mucho más responsable.

Algo que no es menor es que hace dos o tres años los productos ecológicamente más responsables eran más caros, porque no había economía de escala, y es difícil a veces que un consumidor final o una oficina, que tiene un presupuesto, opte por una opción más cara. En este caso estamos hablando del mismo precio para todos los productos, la cuadernola, la resma, sale lo mismo, entonces esa barrera no está, por eso invitamos a cambiar el paradigma. ¿Por qué tengo que seguir usando blanco? Es solamente que se animen a probarlo.

¿Cómo es el vínculo entre el sector público y el privado para avanzar en estos temas?

Aloy: Creo que por lo general el sector privado es el pionero, y gracias al sector público nosotros pudimos mostrar en la feria algo que ya veníamos haciendo, y sirvió para fortalecer y darnos fuerza para seguir, porque tuvimos un retorno realmente positivo. El sector público es lento, a veces no hay con quien hablar, quién tome las decisiones. Nosotros estamos trabajando para que estas cosas sucedan y muchos entes públicos ya trabajan el papel Autor, que es blanco, que compran por conveniencia, porque funciona.

Ibarra: Ahí hay todo un desafío, lo mismo pasa en Argentina, nosotros hablamos de salir a “evangelizar”, a contar algo que la gente no conoce, y como no lo conoce no lo incorpora, entonces tuvimos que salir a trabajar con los ministerios, salir a mostrar que hay otra alternativa, para que seamos una opción.

Aloy: Todos los clientes que están usando el papel están convencidos de su uso, se sienten bien. No conozco a nadie que le moleste la economía circular. Cuando vos sabés que estás haciendo las cosas bien, ¿por qué vas a dejar de hacerlo?

Acerca de Ledesma

Nacida en 1908 como un ingenio azucarero, Ledesma emplea a casi 8.000 personas y lidera los mercados argentinos del azúcar y el papel. Además, es el principal productor y exportador nacional de naranjas y pomelos, cuenta con un negocio de molienda húmeda de maíz y produce carne y cereales en Buenos Aires y Entre Ríos.

Con una visión de largo plazo, la compañía invierte constantemente para innovar e introducir tecnología y así agregar valor a través de la integración de sus actividades; procura alinear su crecimiento económico con el progreso social y el cuidado del medio ambiente en las comunidades donde opera.