Uruguay en la Exposición Internacional de Importaciones de China
Del 5 al 10 de noviembre, el Instituto Nacional de Carnes participó en una nueva edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), que se desarrolla en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones de Shanghái. Esta feria es organizada por el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM).
La presencia de Uruguay cuenta con la participación del embajador de Uruguay en China, Aníbal Cabral; el presidente de INAC, Gastón Scayola; integrantes de la Junta del Instituto -Guillermo Pigurina y Fernando Gómez -y representantes de los equipos de Gerencia de Mercado, Acceso a Mercados y de la Oficina de INAC para Asia.
La edición de 2026 es la 9° y Uruguay participa ininterrumpidamente desde su lanzamiento. Desde el área técnica integran el equipo operativo los funcionarios Victoria Cai, Luna Wu, Álvaro Pereira, Andres Angulo, Cecilia Shaw y Martina Litta.
La delegación comenzó su actividad visitando la principal calle peatonal de la ciudad: Nanjing Road. Esta calle es la principal arteria comercial y conecta lujosos barrios y puntos turísticos de la ciudad. En esa recorrida la delegación pudo ver en directo el despliegue de la campaña de marketing en vía pública, donde se proyectan contenidos promocionales sobre la carne uruguaya en esta calle en horario central. La jornada terminó en un restaurant de la cadena de alta gastronomía MUSE, donde se puede apreciar carne uruguaya exhibida en menú y heladeras. En esta ocasión la delegación fue acompañada por em Embajador de Uruguay en la República Popular China, Aníbal Cabral, el Consul General de Uruguay en Shanghai, Marcelo Magnou y por los empresarios del grupo gastronómico.
La primera jornada de Feria estuvo marcada por una reunión con Michael Ross, Vicepresidente Senior de CP Group. Esta empresa es el mayor conglomerado privado de Tailandia y uno de los mayores del mundo. Cuenta con casi 500 mil empleados y opera en decenas de países. Históricamente, tiene una relación muy profunda con China, siendo la primera empresa extranjera que obtuvo una licencia para operar en la República Popular. Se evaluaron oportunidades de cooperación
Durante estos días el stand del Instituto Nacional de Carnes registró una elevada afluencia de visitantes y contó con intensa actividad. El espacio, de 250 m², cuenta con la participación de cinco empresas exportadoras.
Como en ediciones anteriores, el stand dispone de un restaurante privado donde clientes y compradores de carne pueden degustar lomo y bife ancho bovino, mondongo y costillar ovino. Asimismo, se ofrecen degustaciones al paso para los visitantes, organizadas en tres turnos diarios. La propuesta se complementa con un área de promoción en la que el público puede participar en una trivia para conocer más sobre la producción y las carnes uruguayas.
Fuente: INAC