El director de seguridad de la Escuela Profesional de Seguridad del Instituto Securitas, Hernando Hernández, conversó con Somos Uruguay Revista sobre la nueva reglamentación de seguridad privada en Uruguay, la necesidad de esa formación para lograr una complementariedad efectiva y la evolución de la formación en la seguridad pública y privada para minimizar los riesgos ante situaciones con riesgo de vida. Se refirió a los cursos de formación del Instituto Securitas, y el camino que le permitió a Securitas liderar y ser certificador internacional en formación en seguridad.  ¿Cómo se inició el proceso para llevar adelante este proceso de formación?  Tenemos el orgullo de poseer la certificación CPP —Certified Protection Professional— de ASIS International, que es la principal organización global de profesionales en la materia y la más reconocida en el mundo de la seguridad. ASIS es una red global…

Somos Uruguay Revista conversó con Gabriel Umansky y Gustavo Burchio, gerente general y gerente comercial, respectivamente, de Vanacity SA, importador exclusivo de café illy, sobre los orígenes de la empresa italiana, la experiencia de consumir un café premium, el desarrollo y la profesionalización del consumo de café en Uruguay, y el vínculo con los clientes. ¿Qué variedades de café utiliza illy para su producción? G. U.: Los granos de café en general se dividen en dos variedades que lo definen muy bien, que son el café robusta y el café arábica. El café robusta es el café más común, el más popular y de más fácil producción; por otro lado, el café arábica requiere de más cuidado, es de mejor calidad. illy trabaja solamente con café cien por ciento arábica y sin proceso de glaseado. Es algo bastante excepcional, porque…

McDonald’s, sponsor principal de la flamante Copa sin Género Días pasados se realizó la presentación de la Copa sin Género en el Museo del Fútbol, con la presencia de la vicepresidenta de la República, Beatriz Argimón, el secretario de Deportes, Sebastián Bauza, la presidenta del Fútbol Femenino, Mariana Fernández, junto a autoridades de la AUF y de McDonald’s. Esta nueva Copa unirá los puntos consagrados por las instituciones deportivas, en las categorías masculina y femenina de los clubes pertenecientes a la categoría A.  Para ello, se contabilizarán los puntos obtenidos en las Tabla Anual del campeonato Femenino y Masculino de primera división. Esto permitirá el rápido comienzo de esta nueva iniciativa, ya que no requerirá de cambio de logística ni funcionamiento de los torneos ya existentes. Por lo tanto, la Copa AUF Sin Género comenzará a disputarse a partir de…