Entre el 18 y el 20 de febrero Uruguay participará de la Feria Supermarkets Trade Show; una exposición comercial que se realiza anualmente en Tokyo enfocada en el sector supermercados, distribución minorista de alimentos y bebidas, donde se presentan productos para la industria alimentaria y retail.
Segun informó el Instituto Nacional de Carnes, se trata de uno de los eventos más importantes de Japón y Asia dedicado al comercio minorista y Uruguay participará con un stand de 72 metros cuadrados.
Japón es el quinto mayor importador global de carne bovina, representando el 6% de la importación mundial en valor. El 85% de la carne importada en esta nación proviene de Australia y Estados Unidos. El año pasado las exportaciones uruguayas de carne bovina desosada alcanzaron los 41 millones de dólares lo que representó el 1% de la exportación de nuestro país.