Este miércoles comenzó en Shanghai SIAL CHINA 2026, la feria de alimentos y bebidas más importante del continente asiático. El Instituto cuenta con su stand de 660 metros cuadrados en el que ha incorporado un área de promoción de marca en donde se proyecta la campaña promocional de las carnes uruguayas, que se exhibe actualmente en el mercado.
La innovación se aprecia no solo con unas impactantes pantallas, sino también a nivel constructivo con la incorporación de un cofre exhibidor de carne uruguaya.
En el stand, dividido en dos islas, se cuenta con restaurante privado en donde se puede degustar lomo, bife ancho y mondongo bovinos e intercostales ovinos, especialmente preparados para los clientes.
Cuenta además con degustación al paso abierta durante tres turnos diarios. La degustación aquí está en torno al lomo, bife ancho y mondongo.
Participa una delegación del MGAP liderada por el subsecretario Matías Carámbula y de INAC liderada por el presidente Gastón Scayola.
Fuente: INAC